SYRAH NOSTRA - La Dame Jeanne - Julien Peyras

"Syrah Nostra "
Cépage : 100% syrah
Type de sol : terrasses villafranchiennes
Age moyen des vignes : 40 ans
Rendement : 1200 bouteilles/ha
Type de taille : en double royat
Travail du sol : labour au cadre et aux disques, inter sept
Vendanges : manuelles, sorties à la comporte
Vinification : macération jusqu’au bout des sucres, élevage en
cuve inox.
Données techniques : 12,5°.
L’étiquette ainsi que le nom de la cuvée sont issus de la rencontre d’un jeune
graphiste, très imaginatif qui s’est impliqué à 100% pour nous fournir une
étiquette originale qui est marquée par son empreinte… Merci Jerc !