Café en grains de Colombie
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Café en grains de Colombie
-Café en grains de Colombie
-Arabica
- sachet de 250g
Description
Producteur : coopérative Asociació De Mujeres Rurales.
Variété : Arabica. Cultivar : Castillo, Colombie.
Altitude : 1450-1600 m d'altitude Méthode : cueillette, lavé et collecté
séché au soleil. Rôtissage : flamme directe.
Corps: corps plein et long arrière-goût.
Acidité : moyenne équilibrée.
Saveurs : notes d'agrumes caramélisés, de prunes mûres et de dattes séchées. L'arrière-goût révèle une veine de cacao noir et de raisins secs.